В настоящей методической разработке даны сведения по методическому обеспечению нового курса «Органическая химия с основами биохимии», который является частью фундаментального курса «Органическая химия». Этот курс является целенаправленно связующим звеном единства естественнонаучных дисциплин - органической и биологической химии - с курсом «Технология кожи и меха» в русле новой парадигмы образования по фундаментально-профессиональной подготовке будущих специалистов кожевенно-мехового производства.Данное издание включает: программу спец. семинаров как новую формы учебных занятий; тематику курсовой работы; программу коллоквиумов по четырем блокам курса;перечень лабораторных работ и допуски к ним; краткую информацию о программе заключительного тестирования или дифференцированного зачета.Программа теоретического курса полностью разработана автором и изложена в учебном пособии «Белки, ферменты, дубители, красители».