Методические указания к выполнению лабораторно-практических работ по дисциплине «Теория товароведения»предназначены для студентов, обучающихся по специальности 080401. Настоящие задания имеют целью закрепить и дополнить знания, полученные на лекциях и при самостоятельном изучении учебной и справочной литературы, выработать умения и приобрести навыки применения теоретических товароведных положений к конкретным ситуациям, сложившимся на товарном рынке.