Методические указания по выполнению практических занятий по дисциплине "Проектирование предприятий общественного питания"для студентов специальности 260501 «Технология продуктов общественного питания» всех форм обучения

Методические указания по выполнению практических занятий по дисциплине "Проектирование предприятий общественного питания"для студентов специальности 260501 «Технология продуктов общественного питания» всех форм обучения

Автор
сост. К. П. Кондратьев
Год
2009
Издательство
Изд-во ВСГТУ
ББК
3
Относится к ВУЗу(ам)
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
Основной раздел каталога
Учебная литература