Методические указания по выполнению практических работ по дисциплине "Производственные системы обеспечения качестваи безопасности продуктов питания" по направлению подготовки 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья" (квалификация (степень) бакал
Методические указания по выполнению практических работ по дисциплине "Производственные системы обеспечения качестваи безопасности продуктов питания" по направлению подготовки 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья" (квалификация (степень) бакал
- Год
- 2020
- Издательство
- ВСГУТУ
- ISBN
- *
- ББК
- 36.82
- Относится к ВУЗу(ам)
- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
- Каталоги
- Учебная литература
- Основной раздел каталога
- Учебная литература
Методические указания предназначены для обучающихся по направлению 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья», направленность «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» для выполнения практических работ по дисциплине «Производственные системы обеспечения безопасности и качества» для очной и заочной форм обучения.