Вид издания:
Методические рекомендации
Год:
2024
Издательство:
ВСГУТУ
ISSN/ISBN:
отсутствует
ББК:
*
УДК:
664 (075.8)
Специализации:
Правообладатель (©):
ВСГУТУ
Относится к ВУЗу(ам):
Каталоги:
В методических указаниях приведены материалы по практическому изучению технологических линий производства пищевых продуктов, их машинно-аппаратурные схемы и схемы основного применяемого оборудования.
Методические указания предназначены для студентов очной и заочной форм обучения направления 15.03.02 «Технологические машины и оборудование».