Методические указания по выполнению лабораторных работ по дисциплине "Биоконверсия растительного сырья" по направлению подготовки 19.04.02 «Продукты питания из растительного сырья» направленность программы «Технология продуктов функционального назначения
Методические указания по выполнению лабораторных работ по дисциплине "Биоконверсия растительного сырья" по направлению подготовки 19.04.02 «Продукты питания из растительного сырья» направленность программы «Технология продуктов функционального назначения
- Год
- 2017
- Издательство
- ВСГУТУ
- ISBN
- Отсутствует
- ББК
- 36
- Относится к ВУЗу(ам)
- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
- Каталоги
- Учебная литература
- Основной раздел каталога
- Учебная литература
- Стационарная ссылка
- https://esstu.bookonlime.ru/node/7433
Методические указания предназначены для обучающихся по направлению 19.04.02 – «Продукты питания из растительного сырья» направленность программы «Технология продуктов функционального назначения из растительного сырья» для выполнения лабораторных работ по дисциплине «Биоконверсия растительного сырья» для очной и заочной форм обучения.