Методические указания к выполнению СРС для магистров очного и заочного обучения дисциплины «Контроль производства и качества продуктов» по направлению подготовки 19.04.03 - Продукты питания животного происхождения (квалификация (степень) магистр)
Методические указания к выполнению СРС для магистров очного и заочного обучения дисциплины «Контроль производства и качества продуктов» по направлению подготовки 19.04.03 - Продукты питания животного происхождения (квалификация (степень) магистр)
- Год
- 2017
- Издательство
- ВСГУТУ
- ISBN
- отсутствует
- ББК
- 36.92я73 65.291.82.я73
- Относится к ВУЗу(ам)
- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
- Каталоги
- Учебная литература
- Основной раздел каталога
- Учебная литература
Методические указания по дисциплине «Контроль производства и качества продуктов» разработаны на кафедре «Технология мясных и консервированных продуктов» Института пищевой инженерии и биотехнологии на основании основной образовательной программы (ООП), разработанной в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования по направлению подготовки 19.04.03 «Продукты питания животного происхождения», утвержденным приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 21.11.2014 №1487.