Методические указания к выполнению СРС для бакалавров заочного обучения по дисциплине«Производство сушеной, вяленой и копченой рыбы» для направления 260200.62 «Продукты питания животного происхождения» по системе дистанционного обучения
Методические указания к выполнению СРС для бакалавров заочного обучения по дисциплине«Производство сушеной, вяленой и копченой рыбы» для направления 260200.62 «Продукты питания животного происхождения» по системе дистанционного обучения
- Год
- 2014
- Издательство
- Изд-во ВСГУТУ
- ББК
- 36.94я73
- Относится к ВУЗу(ам)
- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
- Каталоги
- Учебная литература
- Основной раздел каталога
- Учебная литература
Настоящие методические указания предназначены для выполнения самостоятельной работы бакалаврами направления 260200.62 «Продукты питания животного присхождения» заочной формы обучения при изучении дисциплины: «Производство сушеной, вяленой и копченой рыбы». В них представлены указания к написанию контрольной работы, вопросы для написания контрольной работы.