Методические указания к выполнению реферата по дисциплине «Методология проектирования продуктов с заданными свойствами» для магистров направления 19.04.03 «Продукты питания животного происхождения»
Методические указания к выполнению реферата по дисциплине «Методология проектирования продуктов с заданными свойствами» для магистров направления 19.04.03 «Продукты питания животного происхождения»
- Год
- 2016
- Издательство
- Изд-во ВСГУТУ
- ISBN
- отсутствует
- ББК
- 36.92
- Относится к ВУЗу(ам)
- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
- Каталоги
- Учебная литература
- Основной раздел каталога
- Учебная литература
Настоящие методические указания предназначены для выполнения реферата магистрами направления 19.04.03 «Продукты питания животного происхождения», при изучении дисциплины «Методология проектирования продуктов с заданными свойствами». Представлены указания к написанию реферата, тематика рефератов и вопросы для самоконтроля.