Методические указания к практическим занятиям по курсу по выбору «Химия вкуса, цвета и аромата»
Методические указания к практическим занятиям по курсу по выбору «Химия вкуса, цвета и аромата»
- Год
- 2016
- Издательство
- ВСГУТУ
- ISBN
- Отсутствует
- ББК
- 36
- Относится к ВУЗу(ам)
- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
- Каталоги
- Учебная литература
- Основной раздел каталога
- Учебная литература
- Стационарная ссылка
- https://esstu.bookonlime.ru/node/6775
Методические указания включают : структуру курса, организацию контроля, тематический план практических занятий и список литературы.