Методические указания к практическим занятиям по курсу по выбору «Химия БАВ и БАД»

Методические указания к практическим занятиям по курсу по выбору «Химия БАВ и БАД»

Автор
сост. Э. Б. Битуева
Год
2015
Издательство
ВСГУТУ
ISBN
Отсутствует
ББК
24.7
Относится к ВУЗу(ам)
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
Основной раздел каталога
Учебная литература

Методические указания к практическим занятиям по курсу по выбору «Химии БАВ и БАД» предназначены для бакалавров направления : 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания».Методические указания включают : структуру курса, организацию контроля, тематический план практических занятий и список литературы.