Методические указания к организации изучения дисциплины «Физико-химические и биохимические основы получения продуктов животного происхождения» по направлению подготовки 260200.62 - Продукты питания животного происхождения (квалификация (степень) бакалавр
Методические указания к организации изучения дисциплины «Физико-химические и биохимические основы получения продуктов животного происхождения» по направлению подготовки 260200.62 - Продукты питания животного происхождения (квалификация (степень) бакалавр
- Год
- 2014
- Издательство
- Изд-во ВСГУТУ
- ББК
- 36.92:28.07я73
- Относится к ВУЗу(ам)
- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
- Каталоги
- Учебная литература
- Основной раздел каталога
- Учебная литература
Настоящие методические указания предназначены в помощь бакалаврам заочного обучения направления 260200.62 «Продукты питания животного происхождения» для изучения дисциплины «Физико-химические и биохимические основы получения продуктов животного происхождения». Представлены цели, задачи, тематический план, указания к написанию контрольной работы.