Методические рекомендации к выполнению самостоятельной работы студентов очного и заочного обучения по дисциплине «Технология колбасного производства»
Методические рекомендации к выполнению самостоятельной работы студентов очного и заочного обучения по дисциплине «Технология колбасного производства»
- Год
- 2017
- Издательство
- ВСГУТУ
- ISBN
- Отсутствует
- ББК
- 36.92
- Относится к ВУЗу(ам)
- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
- Каталоги
- Учебная литература
- Основной раздел каталога
- Учебная литература
Настоящие методические рекомендации составлены с целью оказания помощи бакалаврам направления 190303 «Продукты питания животного происхождения» к выполнению курсовой работы и самостоятельной работы по дисциплине «Технология колбасного производства».