Методические указания к выполнению контрольной работы по дисциплине «Менеджмент и Маркетинг» предназначены для студентов 5 курса заочного отделения специальности 260601 «Машины и аппараты пищевых производств» Восточно-Сибирского государственного технологического университета.

В методических указаниях приведены основные требования, предъявляемые к содержанию и оформлению работы, порядок подготовки, выполнения, сдачи и защиты студентом контрольной работы. Задания и методические указания по курсу «Менеджмент и маркетинг» разработан преподавателем Дарижаповым Б.Д. в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта для специальности 260601 «Машины и аппараты пищевых производств».