Материалы национальной научно-практической конференции "Образование и наука". Серия: Пищевые технологии. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Выпуск 7
Материалы национальной научно-практической конференции "Образование и наука". Серия: Пищевые технологии. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Выпуск 7
- Вид издания
- Сборник статей
- Год
- 2020
- Издательство
- ВСГУТУ
- ISBN
- 978–5–907331–34–1
- ББК
- 664
- УДК
- *
- Правообладатель (©)
- ВСГУТУ
- Относится к ВУЗу(ам)
- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
- Основной раздел каталога
- Научные публикации (монографии, сборники статей и т.п.)