Лечебно-профилактическое питание. Методические указания к выполнению лабораторных работ для студентов специальности 100103 - «Социально-культурный сервис и туризм»

Лечебно-профилактическое питание. Методические указания к выполнению лабораторных работ для студентов специальности 100103 - «Социально-культурный сервис и туризм»

Автор
Хамнаева Н.И.
Год
2011
Издательство
Изд-во ВСГУТУ
ББК
3
Относится к ВУЗу(ам)
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
Основной раздел каталога
Учебная литература

Методические указания содержат краткое описание основных вопросов теоретического курса по тематике лабораторных работ и порядок выполнения работы в условиях лаборатории.