Лабораторный практикум по курсу "Процессы и аппараты пищевых производств". Массообменные процессы

Лабораторный практикум по курсу "Процессы и аппараты пищевых производств"
Только для организаций
Автор: 
Ямпилов С. С., Балданов В. Б., Полякова Л. Е., Хантургаев А. Г., Хараев Г. И., Котова Т. И., Хандакова Г. Ж., Цыбенов Ж. Б.
Вид издания: 
Учебно-методическое пособие
Год: 
2020
Издательство: 
ВСГУТУ
ISSN/ISBN: 
978-5-907331-11-2
ББК: 
664
УДК: 
*
Специализации: 
Правообладатель (©): 
ВСГУТУ
Относится к ВУЗу(ам): 
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
Каталоги: 
Учебная литература

Цель лабораторного практикума - закрепление знаний по курсу, практическое изучение процессов на действующих аппаратах, а также приобретение практических навыков пуска, испытания и анализа их работы. В работе даны методические указания к проведению лабораторных занятий по исследованию гидромеханических и тепловых процессов и аппаратов.  Практикум рассчитан на студентов механико-технологических  специальностей  вузов,  колледжей  и  техникумов,  изучающих курсы «Процессы и аппараты пищевых производств».