Контроль производства продуктов питания из растительного сырья: Методические указания к выполнению лабораторных работ для студентов специальности 200503 - «Стандартизация и сертификация» и бакалавров направлений 221700«Стандартизация и метролог
Контроль производства продуктов питания из растительного сырья: Методические указания к выполнению лабораторных работ для студентов специальности 200503 - «Стандартизация и сертификация» и бакалавров направлений 221700«Стандартизация и метролог
- Год
- 2013
- Издательство
- Изд-во ВСГУТУ
- ББК
- 36-80я73
- Относится к ВУЗу(ам)
- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
- Каталоги
- Учебная литература
- Основной раздел каталога
- Учебная литература
В методические указания входят общие положения, излагается порядок проведения лабораторных работ.По результатам лабораторных работ студенты оформляют отчет. Отчет должен содержать: название и цель работы, основные теоретические положения, описание порядка проведения работы, полученные результаты и подробные выводы с привлечением теоретического лекционного материала.