Практикум составлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки 100100.62 «Сервис», утвержденному приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 18 ноября 2009 г. №627 к учебной дисциплине «Информационные технологии в сервисе».Излагается на примере услуг и работ, оказываемых предприятия-ми сферы обслуживания. Каждая практическая работа состоит из цели, методики выполнения, задания к работе, порядка выполнения работы, вопросов для проверки знаний.