Курс лекций подготовлен на основе требований государст-венного образовательного стандарта высшего профессиональ-ного образования. Рассматриваются вопросы, имеющие ключе-вое значение в данной дисциплине. Предлагаемый курс содержит краткий лекционный материал, список основной и допол-нительной литературы. Предназначен для студентов дневного и заочного обучения специальности 080502 «Экономика и управ-ление на предприятии (по отраслям)». Рекомендуется в качестве учебного пособия в изучении данного предмета и подготовке к сдаче экзамена. Курс лекций обсужден и одобрен кафедрой «Экономики организации управления предприятиями перераба-тывающей промышленности и сферы услуг» Института эконо-мики и права.