Настоящие методические указания составлены для выполнения выпускной квалификационной работы студентами очной и заочной форм обучения следующих направлений подготовки:- 15.03.02 «Технологические машины и оборудование» (профили «Машины и аппараты пищевых производств», «Машины и аппараты пищевых производств», «Машины и аппараты легкой и текстильной промышленности», «Машины и аппараты торгового и бытового комплексов»);- 35.03.06 «Агроинженерия» (профиль «Технологическое оборудование по хранению и переработке сельскохозяйственной продукции»).