ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫХ СЛУЖБ Методические указания по выполнению практических работ для бакалавровнаправления подготовки 43.03.03 «Гостиничное дело»
ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫХ СЛУЖБ Методические указания по выполнению практических работ для бакалавровнаправления подготовки 43.03.03 «Гостиничное дело»
- Год
- 2016
- Издательство
- Изд-во ВСГУТУ
- ISBN
- отсутствует
- ББК
- 65.43
- Относится к ВУЗу(ам)
- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
- Каталоги
- Учебная литература
- Основной раздел каталога
- Учебная литература
В методических указаниях представлены основные моменты организации деятельности вспомогательных служб средств размещения, их особенности, значение в структурной компоненте гостиничного хозяйства.В методических указаниях изложены цель и порядок выполнения работ, контрольные вопросы по темам.