Учебное пособие содержит сведения по организации подготовки студентов к практическим занятиям и аудиторной самостоятельной работе по биологии и рекомендовано для студентов, обучающихся по специальности «Инженерное дело в медико-биологической практике». Практикум может быть использован при изучении биологии студентами по специальностям 110303 – Механизация переработкисельскохозяйственной продукции, 080401 – Товароведение и экспертиза товаров.