Биологическая безопасность пищевых систем - 2. Методические указания к выполнению курсовых работ для студентов направления подготовки 260200.62 – Продукты питания животного происхождения

Биологическая безопасность пищевых систем - 2. Методические указания к выполнению курсовых работ для студентов направления подготовки 260200.62 – Продукты питания животного происхождения

Автор
сост. И.А. Вторушина
Год
2015
Издательство
Изд-во ВСГУТУ
ISBN
отсутствует
ББК
36
Относится к ВУЗу(ам)
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
Основной раздел каталога
Учебная литература

Настоящие методические указания предназначены для выполнения курсовых работ дисциплины «Биологическая безопасность пищевых систем-2» по направлению подготовки 260200.62 – Продукты питания животного происхождения (квалификация (степень) бакалавр).