Безопасность пищевой продукции : методические указания для выполнения практических работ

Автор: сост.: М. Б. Данилов, С. Б. Тумунова
Год: 2016
Издательство: ВСГУТУ
ISBN: Отсутствует
ББК: *
Относится к ВУЗу(ам): Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
Каталоги: Учебная литература
Основной раздел каталога: Учебная литература
Стационарная ссылка: https://esstu.bookonlime.ru/node/10739

Изложены порядок выполнения и требования к оформлению практических работ по дисциплине «Безопасность пищевой продукции».