Год:
2017
Издательство:
ВСГУТУ
ISSN/ISBN:
отсутствует
ББК:
45/46
Относится к ВУЗу(ам):
Каталоги:
Методические указания предназначены для проведения практических занятий по дисциплине «Основы животноводства» со студентами направления 19.03.03 Продукты питания животного происхождения, направленность – Технология мяса и мясных продуктов.