Методические указания для проведения практических занятий с аспирантами по дисциплине «Экологический менеджмент» направления подготовки 19.06.01 «Промышленная экология и биотехнологии», направленность 05.18.04 «Технология мясных, молочных, рыбных продукто

Методические указания предназначены для проведения практических занятий по дисциплине «Экологический менеджмент» с аспирантами направления подготовки 19.06.01 «Промышленная экология и биотехнологии», направленность 05.18.04 «Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств»Рецензент: д-р техн. наук доц., зав. кафедрой «Технология продуктов общественного питания» Хамаганова И.В.