Методические указания к выполнению СРС для бакалавров дисциплины «Особенности переработки мяса птицы» по направлению подготовки специалистов 19.03.03 – Продукты питания животного происхождения (квалификация (степень) бакалавр)

Только для организаций
Автор: 
сост. Т. М. Бадмаева
Вид издания: 
Методические рекомендации
Год: 
2017
Издательство: 
ВСГУТУ
ISSN/ISBN: 
отсутсвует
ББК: 
36.93
УДК: 
*
Специализации: 
Правообладатель (©): 
ВСГУТУ
Относится к ВУЗу(ам): 
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
Каталоги: 
Учебная литература

Настоящие методические указания предназначены для выполнения самостоятельной работы бакалавров очного и заочного обучения дисциплины «Особенности переработки мяса птицы» по направлению подготовки специалистов 19.03.03 – Продукты питания животного происхождения (квалификация (степень) бакалавр).