Методические указания к выполнению самостоятельной работы студентов по дисциплине "Санитария и гигиена на предприятиях питания"

Методические указания к выполнению самостоятельной работы студентов по дисциплине "Санитария и гигиена на предприятиях питания"
Только для организаций
Автор: 
сост. С.Н. Лебедева
Вид издания: 
Методические рекомендации
Год: 
2016
Издательство: 
ВСГУТУ
ISSN/ISBN: 
отсутствует
ББК: 
51.23
УДК: 
*
Специализации: 
Правообладатель (©): 
ВСГУТУ
Относится к ВУЗу(ам): 
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
Каталоги: 
Учебная литература

Методические указания предназначены для студентов направления 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания (квалификация «бакалавр»). В методических указаниях приводятся: виды самостоятельной работы студента очной формы обучения, алгоритм их выполнения, рекомендуемая литература.