Отраслевая стандартизация и сертификация в мясной промышленности Методические указания к выполнению курсовой работы для бакалавров направления 260200.62 «Продукты питания животного происхождения»

Только для организаций
Автор: 
сост. Б. А. Баженова, И. А. Вторушина, С. В. Брюханова
Год: 
2014
Издательство: 
Изд-во ВСГУТУ
ISSN/ISBN: 
отсутствует
ББК: 
36.92
Относится к ВУЗу(ам): 
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
Каталоги: 
Учебная литература
Настоящие методические указания предназначены в помощь бакалаврам заочного дистанционного обучения направления 260100.62 «Продукты питания животного происхождения» для изучения дисциплины «Отраслевая стандартизация и сертификация мясной промышленности». Представлены цели, задачи, тематический план, указания к написанию курсовой работы.