Методические рекомендации по выполнению лабораторных работ по дисциплине «Современные технологии производства экологически безопасной продукции из растительного сырья» направления 260100 «Продукты питания из растительного сырья»

Только для организаций
Автор: 
сост. А. М. Золотарева, Е. А. Жамбалова
Год: 
2013
Издательство: 
Изд-во ВСГУТУ
ISSN/ISBN: 
ББК: 
36-1я73
Относится к ВУЗу(ам): 
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
Каталоги: 
Учебная литература
Лабораторные занятия – одна из форм учебного занятия, ведущей дидактической целью, которой является формирование практических учений – выполнения определенных действий, операций, необходимых в последующей научной и профессиональной деятельности.