Методические указания к выполнению контрольной работы по дисциплине «Современные способы и средства обеспечения качества и безопасности продуктов длительного хранения»для магистров направления 260100.68 «Продукты питания из растительного сырья»

Только для организаций
Автор: 
сост. Т. М. Бадмаева
Год: 
2013
Издательство: 
Изд-во ВСГУТУ
ISSN/ISBN: 
ББК: 
3
Относится к ВУЗу(ам): 
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
Каталоги: 
Учебная литература
Настоящие методические указания предназначены для выполнения контрольной работы магистров направления 260100.68 «Продуктов питания из растительного сырья», обучающихся по программе «Технология продуктов длительного хранения». В них представлены указания к написанию контрольной работы.